Una de las cosas que más me llamó siempre la atención desde el momento en que decidí aventurarme en el desarrollo del arte de hacer jabones, lo fue la formulación del jabón en cualquiera de sus formas DESDE CERO y SIN AYUDA DE UN CALCULADOR AUTOMÁTICO. No es que me moleste la ayuda de un calculador, pero siempre me pregunté: ¿Y que sucedería si en un momento determinado no tengo acceso a un calculador? ¿Cómo hago mis jabones? Tengo que aprender a calcular todo yo misma, dije. Entonces me di a la tarea de APRENDER, y es precisamente este conocimiento el que pretendo compartirle en estos momentos a todos aquellos ávidos de aprender el maravilloso arte de hacer jabón artesanal al igual que yo.
Existen variedad de formas de hacer jabón, ya sea de forma líquida, sólida, o en crema. Para propósitos de esta entrada vamos a discutir cómo calcular la cantidad de Sosa [Lye] y Líquido necesario para confeccionar nuestra receta de jabón de barra sólida.
Para demostrar el procedimiento, vamos a compartir una receta muy simple y básica de jabón que se divide de la siguiente forma: 30/30/30/10, esto es:
30% - Aceite de Oliva
30% - Aceite de Coco
30% - Aceite de Palma
10% - Aceite de Almendra Dulce
Para propósitos de esta demostración vamos a pensar que vamos a hacer CINCO LIBRAS [80 oz] de jabón sólido.
Cada aceite, en su estado líquido o sólido, necesita una cantidad específica de sosa que lo saponifique [que lo convierta en jabón]. Pero como cada aceite tiene distintas propiedades y texturas, la cantidad necesaria de sosa para saponificarlos varía de acuerdo al aceite con el que trabajamos. Para determinar cuanta sosa necesitamos para saponificar todos los aceites que componen nuestra receta, necesitamos buscar en nuestra Tabla de Valores de Saponificación, el valor de saponificación para NaOH [sosa cáustica] de cada aceite [sólido o líquido] a utilizar.
Por ejemplo, así lo hago yo:
Aceites: Onzas: Valor Saponificación NaOH [SAP]: SAP Mult Por Oz de Aceite:
Oliva 24 oz .135 3.24
Coco 24 oz .185 4.44
Palma 24 oz .142 3.41
Almendra 8 oz .139 + 1.11
80 oz Aceite 12.20 [Sosa]
Para 80 oz de aceite, en esta receta particular y de acuerdo a las propiedades de los aceites que estamos utilizando, necesitamos 12.20 oz de SOSA [NaOH - Lye] para saponificar completamente.
Para lograr una barra de jabón más suave, necesitamos descontar 5% de este total de Sosa que tenemos, Entonces, procedemos a realizar el siguiente cálculo que es muy simple:
12.20 menos 5% [0.61] = 11.59 [Esta es la cantidad de Sosa que necesitamos utilizar para saponificar todos nuestros aceites y lograr una barra de jabón más suave para la piel]
Ahora que tenemos la cantidad de Sosa Cáustica necesaria para saponificar nuestros aceites, es necesario CALCULAR LA CANTIDAD DE LÍQUIDO NECESARIO para culminar nuestra receta. ¿Cómo lo hacemos? Es tan simple como:
MULTIPLICAR LA CANTIDAD DE SOSA POR 2.
El líquido necesario = 11.59 por 2 = 23.18
Gotitas del Saber:
La mayoría de los calculadores de sosa con los que contamos en línea, nos proporcionan un cálculo de casi 3 veces la cantidad de líquido necesario, esto hace que el tiempo de curación del jabón sea más extenso y que nuestro producto final sea un jabón más blando al momento de desmoldar.
Por lo mismo, como regla general yo hago lo siguiente: Para obtener la cantidad de líquido necesario, simplemente multiplico la cantidad de sosa por 2.
En el caso de que mi receta contenga 50% o más de aceite de Oliva, entonces, en lugar de multiplicar mi sosa por 2, lo hago por 1.5. Esto asegura una barra de jabón mucho más firme y un tiempo de curación más corto.
Nuestra Receta Final debe lucir de la siguiente forma:
Aceite de Oliva = 24 oz
Aceite de Coco = 24 oz
Aceite de Palma = 24 oz
Aceite de Almendra Dulce = 8 oz
Sosa = 11.59 oz
Líquido [agua/leche] = 23.18 oz
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